Endulzar con comida real es posible: ¡toma nota!

¿Eres un amante del dulce y andas buscando alguna alternativa sana al azúcar y a los edulcorantes artificiales como la sacarina? Entonces toma nota de las opciones que te presentamos a continuación para endulzar con comida real tus postres y bebidas. ¡Te van a sorprender!

Así puedes endulzar con comida real tus postres y bebidas

Ciertos alimentos son dulces de forma natural. Así que, ¿por qué no aprovecharlos para sustituir tanto al azúcar como a los edulcorantes ultraprocesados que son tan perjudiciales para la salud?

Algunas de las opciones naturales más populares para endulzar con comida real son:

  • Las frutas: ¿te has preguntado alguna vez por qué se dice que las frutas son las golosinas de la naturaleza? Porque estos alimentos son muy dulces. Así que usa fruta triturada como si fuera mermelada como relleno para tus bizcochos, prueba a añadir tiras de plátano o fresas para cubrir tus tartas o usa algo de zumo natural en la masa de tus pasteles. Verás como no echas de menos al azúcar.
  • Los dátiles, los orejones y las pasas: otra opción estupenda para endulzar con comida real tus postres es utilizar dátiles, pasas u orejones en las recetas, ya sean triturados o enteros. ¡Y es que estos alimentos tienen un sabor muy dulce!
  • La calabaza o el boniato asado: la calabaza y el boniato también son dulces, así que si deseas utilizarlos como relleno o cobertura de tus postres solo tienes que asarlos para que se pongan blanditos y mezclarlos con el resto de ingredientes. También puedes utilizarlos para pintar tus muffin por fuera.
  • La canela: la canela es una especia muy común ideal para endulzar postres y bebidas como el café, las infusiones o los batidos. Solo tienes que espolvorear un poco sobre tu comida y ¡listo!
  • La estevia natural: la estevia es una planta cuyo nombre significa ‘hierba dulce’. ¿Imaginas por qué? Exacto, porque su sabor es parecido al azúcar. Lo único que debes recordar es que tienes que comprarla natural, ya que en los supermercados también suelen haber opciones procesadas.

Ya lo ves, endulzar con comida real tus recetas dulces es muy sencillo y mucho más sano que hacerlo con azúcar u opciones ultraprocesadas. Y tú, ¿te animas a probar alguna de las ideas que has visto?

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